チューリップ🌷おばさん

3年のオランダ生活と帰国後の日々

スコーン

緊急事態宣言が発令されて、自宅篭りの生活が続いている。当初はさほど不自由に思わず、逆に一人生活を少し楽しんでさえいた。けれど長期化と先が全く読めない日々に段々と疲れを覚えるようになってきた。

 

読書に少し疲れ、仏画の練習にも少し疲れたので、気晴らしに、今日はオランダ🇳🇱に行く前、よく焼いていたスコーンを4年半くらいぶりに焼いてみた。ふっくらと焼き上がって、思わず「成功!」と叫んでいた。Fortnum Mason のアールグレイティーを丁寧にいれて、クロテッドクリームは無かったので、ピーナツバターとマーマレードを付けて頂いたが、久々にしては最高❣️ いいストレス発散となった。

 

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