「レモンケーキ🍋」と「レモンカード🍋」
ケーキを焼くのは、私のストレス解消法の一つ！
このレモンケーキ🍋は、初めてトライしたレシピ...見た目は美味しそうだけれど......お味は残念ながら、イマイチかな？イマニかな ⁇
主人は「美味しいよ」と言ってくれるけど…(笑)
でもレモンカード🍋は、先日作った柚子カードと同じく、とっても美味しくできて、大満足‼︎ 👍
〈今日の一枚〉
冬の部屋には明るい色、赤やピンクや黄色のお花や植物🪴が、気持ちをアップしてくれるように思う。先日「ヒボたん」という名の可愛〜いサボテン🌵を買った。窓辺に置いて楽しませてもらっている。
成田空港とスキポール空港
お仕事でオランダ🇳🇱へ行かなければならず、昨日出発なさった方から、昨日の成田空港とスキポール空港✈️の様子が送られてきた。
成田空港の出発ロビー
ガラガラ！
彼女曰く「こんなに、がら空きの成田空港は初めて！」
当然乍ら、飛行機もガラガラ！
↓スキポール空港に到着する直前。
オランダ🇳🇱の景色が見える。
そして到着…スキポール空港もガラガラ。
人の姿がない…😱
お体に気をつけて、お仕事がんばって！
一日も早く元の賑わう空港🛫✈️✈️✈️🛬に
戻りますように🙏
〈今日の一枚〉
オランダ人の方が伝統的に大晦日に食べる定番の「オリーボーレン olibollen」。
ドーナツのような揚げパンだけれど、もちもちして、とっても美味しかった。今はアメリカに住むお友達からそれを作る様子が送られてきた。私もトライしようかな？
お正月料理もいいけど…
今日は朝から頑張って、いつもの我が家風料理のフルコースを作った。やっと新年の日常生活が始まった気がする。
〈今日の一枚〉
「お年賀」に和菓子を頂戴した。
お年賀仕様の包装は心弾む。
包みを開けると…
蓋が木製の絵馬になっている。
そして…丑さんがお出ましになった〜🎶
もう一種の丑さん。食べるのは忍びないが…
丑さん、ごめんなさい…でも丑さんのように、とっても優しいお味でした。😋
おみくじを引くと………🤗大吉❗️
三密を避ける為に今年は初詣を控えようかとおもっていたが、いいお天気に誘われて、近くの神社⛩に初詣に行って来た。政府の要請なので、参拝者が多ければ初詣はせずそのまま帰宅するつもりで出かけたが、行ってみると人影は疎らで静かな中でお詣りできた。
さらに進むと…
そして…このようでした。
今年こそ、良い一年となりますように🙏
〈今日の一枚〉
陶器の可愛い干支の丑さんのお腹の中におみくじが入っているもの。私が引いたおみくじは「大吉」。「大吉」に相応しい年となるよう日々一生懸命精進しなければ！
Welcome New Year! 🎍
明けましておめでとうございます㊗️
コロナで明け暮れた昨年、今年こそは世界中の人々がマスク無しで安心して自由に行き来できる世の中になるよう祈らずにはいられない。
今年は丑年ということで、毎年飾る可愛い十二支の置物の中心の赤いお座布団には牛がおいでになる。
今年新しく我が家に来て頂いた、丑の干支飾り。素朴で慎ましく、それでいて華やかさもある。
〈今日の一枚〉
〈睨み鯛=鯛の塩焼き〉だが、むかしは三が日食べることはせず(許されず！)、飾られているだけだったので、食べたくて皆んなが睨んでいたので「睨み鯛」と呼ばれたと聞き、鯛が可哀想に思え急に身近な物になった。
